Pasqua - Sangiovese - Suché

Apulia, 2019


Odrůdy
Sangiovese
Region

Apulie
Chuť
Toto červené víno je charakteristické jemnou kyselinkou a tóny červeného ovoce jako jsou ostružiny. Víno má dlouhou sametovou perzistenci.
Vůně
V aroma nalezneme bohaté, intenzivní tóny zralých plodů.
Barva
Velmi hluboká, rubínově červená barva vína.
Alkohol
12%

Vinař:

Proces výroby:

Tradiční výroba vína červeného vína s macerací na slupkách za řízené teploty. Hrozná jsou lisované jemně tak, aby se zabránilo extraktu hořkých tříslovin a zároveň se podpořily anthokyaniny, které dávají barvu. Jablečno-mléčné kvašení probíhá během asi 20-25 dní. Víno se pak školí dalších 6 měsíců a nakonec lahvích.

Popis:

Velmi hluboká barva vína. V aroma nalezneme bohaté tóny zralých plodů. Toto červené víno je charakteristické jemnou kyselinkou a tóny červeného ovoce jako jsou ostružiny. Víno má dlouhou sametovou perzistenci.

K jídlům:

Vynikající k typickým středomořským specialitám, bohatým těstovinám, grilovaným rybám a červeným masům. Teplota servírování 16 ° C

Kategórie: červené – Víno – Suché – Sangiovese
Dostupnost: skladom

Späť
Pasqua - Sangiovese
130,00 Kč s DPH