Pasqua - Rosato - Suché

Materanetta, 2019

Odrůdy
Primitivo, Sangiovese
Region

Apulie
Chuť

V chuti je víno čerstvé, kulaté a dobře vyvážené s nasládlým závěrem.
Vůně

Víno s příjemnou ovocnou vůní třešní a višní.
Barva

Růžová barva s třešňovým odstínem.
Alkohol

12%

Vinař:

Původ:

Toto je speciální výběr z jediné vinice těch nejlepších hroznů z naší rodinné vinice nazvané Materanetta. Ta se nachází v severovýchodní oblasti Verony. Jméno pochází od abatyše "Mater Anna" (Matka Anna), která zde založila nedaleký klášter.

Proces výroby:

Poté co jsou hrozny s růžovými slupkami sklizené, putují do nerezových tanků, kde během jedné noci a při teplotě 4-5 ° C macerují a uvolňují své růžové barvivo do vína. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě 16-18 ° C. Víno se pak filtruje a nakonec zraje v nerezových tancích, kde se posiluje jeho květinové a ovocné aroma.

K jídlům:

Víno vhodné k předkrmům, salátům nebo k různým úpravám ryb. Teplota servírování 8-10 ° C

Kategórie: růžové – Víno – Suché – Cuvee
Dostupnost: skladom

Späť
Pasqua - Rosato
130,00 Kč s DPH