Pasqua - Montepulciano - Suché

Abruzzo, 2019

Odrůdy
Montepulciano
Region

Abruzzo
Chuť
Plné, červené víno s výraznými, ale přesto jemnými taniny. Mírný obsah alkoholu napomáhá zvýraznit tóny zralého ovoce, jako jsou ostružiny a višně, ale i pikantní tóny.
Vůně
Zralá ovocná vůně ostružin a višní se doplňuje s aroma jemného koření.
Barva
Rubínová s fialovým odstínem.
Alkohol
12,5%

Vinař:

Původ:

Vinice se nacházejí ve střední části Itálie, v blízkosti Jaderského moře, mezi městy Chieti a Casalbordino v oblasti Abruzzo.

Odrůdy:

Montepulciano 100%

Proces výroby:

Výroba vína probíhá s macerací na slupkách, fermentace při kontrolované teplotě asi 25-28 ° C. Jablečno-mléčné kvašení probíhá v nerezových tancích, kde se dále víno skladuje. Nakonec ještě probíhá zrání v láhvi.

Popis:

Plné, červené víno s výraznými, ale přesto jemnými taniny. Mírný obsah alkoholu napomáhá zvýraznit tóny zralého ovoce, jako jsou ostružiny a višně, ale i pikantní tóny.

K jídlům:

Výborné k masům, zralým sýrem nebo divine. Teplota servírování 18 ° C.

Kategórie: červené – Víno – Suché – Montepulciano
Dostupnost: skladom

Späť
Pasqua - Montepulciano
150,00 Kč s DPH